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M&A diary

M&A奮闘記
ヨーコの奮闘記

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楽しい大人の工場見学にご招待されました!

今日はとある京都拠点の企業様へ工場見学に行かせて頂きました。
ごまを中心とする食品工場です。
大変お世話になりました!

今は素人の私が、ドンドン学び、ドンドン発信していくことで
私自身が成長するとともに、皆さんのM&Aへの興味関心が
深まっていくこととなれば嬉しいなぁ~☆
と奮闘中の大阪出身淀屋橋ヨーコでございます!

goma
ごまは、古来より健康食・美容食として
広く親しまれてきた食品の一つ!
古代エジプトでは既にごまが栽培され、
ごま油はクレオパトラが愛用していたとか・・・♥

おっと、話を工場見学へ…

はじめに社長から、会社の成り立ちから商品、
これからの経営方針までをお話くださいました。

無添加等、様々なこだわり商品ではあるけれども、
「こだわり」と主張はしないそうです。

“こだわり”=“当たり前”

これって自分達が食べたいものか?

“「こだわりっていうのは、当たり前に考えたらできることやからね、
お客様からお金をいただくわけですから、こだわりはまず当たり前」

とってもかっこいいんです。

新たな商品価値を生み出す頭の柔らかさをお持ちの方であり、
大変刺激されます!

実際に、商品が作られているラインに入らせていただきまして、
製造の技術者の方に解説してもらいながら見学しました。
今でも更なる美味しさを求めて、日々研究中だと教えていただきました。
マニュアルはなく、技術者の長年の勘が美味しさの秘密でもあるのです。

試食もさせて頂きましたが・・・どれも美味しい!

お昼には野菜がゴロゴロ入っている熱々カレーを頂きまして、
デザートには、バニラアイス×ごま油。
これがまた・・・・衝撃の旨さでした!
口当たりなめらかなサツマイモのような味…♥

嘘だと思った方、
本当です!笑

経営者、製造者と直接会ってお話することはなかなかできません。
今のように会社の規模を大きくするまで、様々なストーリー
もあり、とっても充実した時間を過ごせました。

スーツ、ごまの匂い凄いよ!と家族に言われたのも
思い出の一つです。


ライタープロフィール
淀屋橋ヨーコ
淀屋橋ヨーコ(入社3年目)

今は素人の私が、ドンドン学び、ドンドン発信していくことで私自身が成長するとともに、皆さんのM&Aへの興味関心が深まっていくこととなれば嬉しいなぁ、と奮闘中の淀屋橋ヨーコでございます!